RISTORANTE
RISTORANTE DI CUCINA TIPICA
La cucina è quella della nostra tradizione, con porzioni generose di sfiziosi aperitivi, pasta fatta a mano, salumi e formaggi, funghi e specialità al tartufo. Immancabile la carne arrostita alla brace, le focacce, le verdure gratinate e tante altre squisite prelibatezze che allietano tutti i palati.
Il ristorante offre piatti di cucina tipica, con porzioni generose, golosità preparate secondo le ricette della tradizione.
Fondamentale è l’olio extravergine di oliva, che arricchisce e valorizza i nostri piatti. Quello che utilizziamo viene dal nostro territorio, che è noto proprio per la qualità della produzione di extravergine, grazie alle caratteristiche del terreno e al particolare microclima che si viene a creare.
BRACERIA
Carni alla brace
Uno dei punti di forza dell’Osteria del Ravale è la proposta di carne, con carni eccezionali, buonissime, che sono cotte alla brace sul nostro caratteristico camino in sala. Da provare la coratina di agnello, i vari arrosti, ma anche le focacce, le verdure gratinate…È gradita la prenotazione.
PIATTI PER CELIACI
Il ristorante ha anche piatti per celiaci, con proposte senza glutine, con pane, pasta, pizza, gelato… Anche chi è intollerante al glutine da noi può gustarsi un buon pranzo o una bella cena.
Proponiamo una selezione di vini locali, del territorio e regionali, oltre che nazionali.
